varse :)

Cheesecake
4 st
ägg
2 dl
strösocker
400 gram
philadelphiaost
2 tsk
vaniljsocker
4 dl
vispgrädde, eller mellangrädde
6 st
digestivekex
Tillagning
8 - 10 port

1. Smula digestivekex i botten på formarna.

2. Skilj på äggulor och vitor och lägg dem i var sin skål.

3. Vispa äggulorna med sockret. Mosa osten och blanda ner den jämte vaniljsockret.

4. Vispa grädden i en tredje skål och rör försiktigt ner den i ägg-ostblandningen.

5. Vispa till sist äggvitorna till hårt skum och vänd ännu försiktigare ner dem så att inte luften går ur smeten.

6. Fördela smeten i formarna. Smula eventuellt ytterligare kex över, täck med gladpack och ställ in i frysen minst 3 timmar innan servering.Servera cheesecaken i tårtbitar med färska jordgubbar eller andra bär.
Tasteline.com


Müslikakor
250 gram smör, rumstempererat
2 dl socker
2 dl vetemjöl
0,8 l müsli
1,5 dl russin
2 tsk bikarbonat

Tillagning
35 kakor

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda med en trägaffel.

3. Rulla degen till små kulor, stora som enkronor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem.

4. Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.

Vad händer och fötter?

Förra söndagen skulle vi jobba på och fortsätta baka och så men icket...
Jag vet inte riktigt vad som gick snett men det var i alla fall bara jag som var här. Vi satsade på nästa söndag i stället (idag) men Maggan skulle på någon middag. vad som händer här näst vet jag inte men jag hoppas att vi kan köra någon dag i veckan så vi får allt bak bortgjort så vi äntligen kan börja redigera!
HOJ!

NU JÄKLAR

..är vi äntligen igång! Kakorna blev väldigt misslyckade (men vi skyller på det glutenfria mjölet) sen så fick vi lite "baksmälla" av allt ätande, speciellt Maggan... Så kan det gå när man gör en bok om att vara utan alkohol ;) Vi lyckades ändå att få några bra bilder på allt vi bakat trots att det egentligen såg förtaskigt ut...
Nästa gång ska vi också baka, troligen blir det på söndag så vi ligger väl inte riktigt enligt planen men jag tycker ändå att vi ligger rätt så bra till...
Här kommer lite smakprov...








Ett av förslagen till första sidan (det är 10 öl)

Linns blogg...

något klurigt är på g... men det funkar att läsa för mig iaf om jag markerar där jag tror att texten ska finnas.. :) prova!

hur går det för laget?

Hur går det för vårat lag Sara? Får vi någon bukt med mail och bloggar osv?

sjukdomar och resor

Just nu står arbetet lite stilla. Vi är klara med layouten och nu återstår det lite jobb med baning och pyssel osv. Anledningen till att det står stilla är nog till stor del sjukdom och att maggan har turen att få åka utomlands :) Hon ville så gärna vara med och göra det roligaste i arbetet och vill man vara med så är det ju självklart att man ska få vara det! :) so long flaggstång!